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C’est une cuisine du jour variée et équilibrée

préparée dans mon atelier à Graulhet

Cuisine de saison, originalité et tradition


A emporter au Food Truck rocade Ravari (Joué club) à coté du Cellier Di’Vin.

Livraisons de 17h jusqu’à 20h00 sur Graulhet
La formule « entre nous » Plat et dessert 10 € / pers à partir de 3 personnes
Du mercredi au samedi soir
Contactez moi pour la formule du moment ou du sur mesure


Menu du moment

by | Juin 12, 2018


A emporter au Food Truck rocade Ravari (Joué club) à coté du Cellier Di’Vin


Les horaires: Mercredi, jeudi, Vendredi, Samedi de 11h30 à 13h15
Le jeudi, vendredi, samedi de 17h00 à 19h00 Livraison sur Graulhet :  Contact ici


Du mardi au samedi midi, des formules repas de saisons réconfortantes de 11h00 à 13h00


Les plats de la semaine du 18 au 23 janvier


Emiettée de canard confit et pain d’épices aux légumes pot au feu et purée de pommes de terre et panais

Echine de porc laquée soja et miel à l’orange, purée de pomme de terre et patate douce

Choux farci porc, carotte et chataigne, gratin dauphinois
Choux farci Végétarien au pois chiche, carotte et potimarron, gratin dauphinois

Tajine de poulet aux légumes d’hiver (carotte, navet, butternut, pomme de terre

Rougail saucisse au riz basmati


Les desserts de la semaine (2.50 € en solo hors formule)

Fondant chataigne, couverture chocolat
Carott Cake à la noix, un dessert gourmand incontournable
Fondant de patate douce et chocolat !

Et n’oubliez pas ! pour les starter de votre soirée, les samossas bœufs ou légumes sur commande à partir de 6.00 e pour 10 pièces
les Acras de morue et sauce piquante à partir de 6.00 € les 6

L’ environnement et bien manger

Ma vaisselle jetable est compostable sur les prestations buffets

Les plats servis au Food Truck sont réutilisables,

Vous pouvez les rapporter une réduction sera appliquée: vous payez le prix juste

 

Plateaux repas / livrés

A partir de 4 personnes
Sur commande 48h à l’avance avec le Menu du moment
 Il est composé d’une entrée plat et dessert tarif à partir de 14.50 € TTC

Sur commande /les incontournables

Les délices à l’apéritif

Samossas aux légumes ou bœuf, délicatement parfumés au curry et curcuma: tous chauds ou à faire frire chez vous .

Acras de morue, à l’oignon frais et piment vert, et la sauce à votre goût

Mini cannelés: magret canard et noix, lard et noisette, carotte gingembre, saumon poireau et gingembre, au foie gras….de quoi stimuler vos papilles ou accompagner votre plateau de fromage et la salade de mise !

et bien plus encore !

Pause douceurs

Cannelés de Bordeaux vanille, cardamome, crème brûlée, réglisse

Financiers amandes ou noisette aux fruits figues, dattes, framboise….

Moelleux chocolat café noisette (sans gluten)

Fondant chocolat au zeste d’orange (sans gluten)

fondant chataîgne

Cheese cake citron aux fruits rouges

Tarte tatin

Tiramisu de saison…automne chocolat, café, chataîgne…

Tarte citron et thé vert et cardamome

Les douceurs du moment…

Pomme au four façon Tatin
des vergers de Montdragon